令和のパッケージ 「お茶のはまだ」

令和が始まって２か月足らず。様々な令和パッケージの製品を見ますが、令和のお茶も色々と目にするようになりました。

これは、南九州市の「お茶のはまだ」のパッケージです。

すっきりとした和のイメージがスタイリッシュです。

「お茶のはまだ」さんは美味しい知覧茶のお店。

味、香り共に揃った「思入（おもいいれ）」は大好きなお茶です。

令和の新茶は緑鮮やかな深蒸し煎茶でした。

お茶を使ったランチ作り in 「いちき串木野市体験講座」のお知らせ

来週の３０日（日曜日）に、いちき串木野市の観光案内所でお茶を使ったランチ作りのワークショップを行います。
観光案内所に真新しいキッチンが出来て４年目。完成直後にこの講座も始まり今年で４回目になります。
いちき串木野市の米丸製茶さんの有機栽培茶「自然のかおり」を始め、毎回数種類のかごしま茶を使っています。

いちき串木野市観光案内所

今年は昨年までのメニューをがらりと変えてパスタ中心の洋風メニューにします。

まだ若干空きがありますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。（左上の「contact」からもお問い合わせを受け付けています。スマホの方はタイトル右下の▼をクリックしてください）

かごしま茶のランチ 「茶音の蔵」 in 志布志市「和香園」

お茶を使ったお料理のお店、「茶音の蔵」へ行ってきました。

志布志市有明町にあるお茶屋さん、和香園のレストランです。
こちらは先日行ったサンロイヤルホテルと違って、通年でお茶料理を楽しめるお店です。

お昼は、１６２０円、２１６０円、３２４０円の３つのコースから。

３２４０円のコースにしました。

見た目もきれいな前菜。

美味しい旬の素材を少しずつ頂きます。

３２４０円のコースには、お吸い物とお造りがつきます。

新鮮なエビ、マグロ、カンパチ。 

メインの豚ロースステーキです。

洋風メニューですね。

このあとに鯖の唐揚げ、茶そば、お茶寿司４種が続きます。

デザートは紅茶のシフォンケーキとアイスクリーム、フルーツです。

お茶が最初から最後まで深蒸し煎茶の１種類でした。最後のデザートで紅茶があれば良かったかなぁ、と。

お料理はとても美味しかったです。ごちそうさまでした。

「かごしま茶を使ったランチフェア」 in サンロイヤルホテル

鹿児島市のサンロイヤルホテルでただ今「かごしま茶を使ったランチフェア」を実施中です。
期間は５月１日から６月３０日まで。
１階のカフェレストラン「トリアン」へ行ってきました。

スープ、サラダ、パンにメインが２種。

お茶のバターが美味しかった！ 

 デザートにはコーヒーか抹茶ラテのどちらかが選べます。

先着２５０人にプレゼントされるかごしま新茶ももらいました。

他の３つのレストランで同時に開催中です。

期間中にあと２軒ぐらい行ってみたいですが、何しろ期間が短くて。

年間を通して楽しみたいお茶ランチ。通年メニューになればなぁ、と思います。