桜煎茶

今年は例年より随分早い桜の開花となりました。
ここ数日がちょうど見頃のようで、街のあちこちで満開の桜を楽しんでいます。
桜に合わせて桜煎茶を淹れてみました。

お茶は昨年のお茶品評会で農林水産大臣賞を受賞したというＪＡあいらのお茶で。
お菓子は桜かるかんです。添えたお花は姫りんご。桜尽くしとはいきませんでしたが、
春の訪れを感じるお茶の時間になりました。