大福茶

新春を寿ぐ招福のお茶、「大福茶（おおぶくちゃ）」です。
主に関西地方に伝わる風習で、お正月に梅干しや結び昆布の入ったお茶をいただきます。

お茶に入れる材料は地域や家庭で違いますが、七福と言われるものが、
玄米、昆布、梅干し、大豆・黒豆、栗、山椒、生姜、陳皮、などになるようです。

結び昆布と小梅と黒豆を入れました。黒豆はお正月の金箔付きのもので華やかさをプラス。
めでたさの演出です。

さ～て、今年もがんばって行きましょうね♪

明けましておめでとうございます

今年も良い年でありますように♪

練り菓子４つ

買い物に行ったついでに和菓子を買ってきました。「薩摩蒸気屋」の上生菓子４種類です。
この年末の忙しい最中、出かける用事が次々と出来てしまいます。
お掃除も新年の準備もまだなのに～。まあ、焦っても仕方ないのでお茶の時間にしましょう。

まあ、写真を撮るのは余計でしたね。お掃除はあと３日ぐらいかかりそうです。