お茶のお料理

お茶を使ったお料理でランチメニューをつくりました。

先日作った牛肉のお茶しぐれ煮の太巻きにサラダと茶節をプラス。
サラダはソースにお茶と抹茶を混ぜ込みます。

茶節（ちゃぶし）は簡単に作れてとてもおいしいスープです。

デザートはヨーグルトに抹茶を混ぜてフルーツにかけるだけ。

手軽に出来るランチメニューの完成です。