春のお菓子

外出するとあちこちで桜が満開です。

春を感じるお菓子といったら、今の時期は断然桜のものですね。

つい先日もお茶に桜の花の塩漬けを浮かべて桜茶をいただきました。

満開の桜の下でお茶会をするのもいいですね。