サンルージュ茶のドレッシング

先日見学に行ってきた「サンルージュ」という品種のお茶を使って作られたドレッシングです。

おしょうゆや味噌でおなじみの「フンドーキン」さんの製品です。

苦みを感じさせないさわやかな酸味は、サラダだけでなく魚介やお肉との相性も良さそうです。

お味の良さもさることながら、ドレッシングの赤い色も食欲をそそります。

このドレッシング、ネットショップでも販売しているようです。

珍しいお茶のドレッシングです。ご興味のある方は一度お試しするのもいいかも知れませんね。