長～い旅の目的はプレオープンを迎えた 「HAKUGENDO CHAYA」さんへの訪問でした。
宮崎茶のショップ、「白玄堂」さんのカフェです。オーナーさんにはいつも研修などでお世話になっているのでこの日に来ることが出来てよかったです。
店内はとてもシックなインテリアで落ち着きます。そして茶器が素敵です。
お茶は４種類ありました。せっかくなので全て飲んでみることにしました。
お菓子はブラウニーとババロアです。
ブラウニーと煎茶の相性が絶妙でした。
お茶はすべて淹れてもらえます。流れるような美しい所作です。
４種類のお茶をすべて３煎目まで頂き、さすがにもうこれ以上は入りません。気がついたらもう２時間以上経っていました。
お茶を楽しみ、お菓子を楽しみ、会話も充分に楽しんで来ました。次回の訪問がまた楽しみです♪