大変有意義な勉強会でした。期間が短かったのがただ一つ残念でしたが、そこはまた次回を楽しみに待つことにしましょう。
台湾で初めて見学に行ったお茶畑です。台北市の文山です。文山と言えば包種茶が思い浮かびますが、木柵鉄観音茶の生産農家さんへお邪魔しました。文山は鉄観音茶の産地でもあったのですね。
木柵鉄観音茶で有名な猫空を通り、猫空ロープウェイを眺めながらのドライブでした。
残念ながらロープウェイは強風のためストップ、乗ることはできませんでしたが。
標高２７０m程の山間部です。斜面に広がるお茶畑は霞がかっていてちょっとわかりにくいです。でも、この霧がおいしいお茶を作る要因の一つになっているのですね。
もう少し登った所にお茶畑が広がっているそうですが、途中でＵターンしました。この辺りは道路脇に細く延びたお茶畑でした。
品評会で特等賞を取ったお茶です。お店には数々の賞状が飾られていました。何種類かのお茶を試飲させて頂きましたが、その中の一つ、上品な甘みのある紅茶がとても好みでした。