ただ今、なかなか満足出来る出来にならなくて何度も作っている最中なのですが～。
型抜きをしようとするとココットではうまく出来なくて、でもプリン型も持っていなくて、最終的にはモロゾフのガラスカップに落ち着きそうです。
プリンは何とか滑らかで口当たりの良いものが出来てきました。
これはロサンゼルスのお店で売っていた抹茶ラテです。Ｍｉｃｈｉｋｏさんの「Ｔａｓｔｅ ｏｆ Ｋｙｏｔｏ」。
個包の１袋が３０ｇ入り。大容量です。抹茶もアメリカンサイズです。
そんなにいろいろ作ってみたわけではありませんが、この「辻利」さんの抹茶ミルクが良く溶けてきれいに仕上がるように思います。
フルーツたっぷりのプリンは好評でした。