この「クリスタル・ロゼ」は微生物制御発酵という新製法を使って作られた新しいタイプのお茶です。
「ピュア」「ベルガモット」「ローズ」の３種類があります。
昨年の９月に試飲させてもらった時は、「冷茶がおいしい！」とみんな氷で割って飲んでいましたが、私は断然”温かい派”です。３種類の中では「ベルガモット」が好み。
これは「ピュア」です。きれいなローズ色のお茶です。
すっきりまろやかでカビ臭さが全くないのは微生物制御という発酵方法にありました。
おいしい上に量もたっぷり、ティーバック１つでこの７００ｃｃのガラスポットだと軽く２杯のお茶が飲めます。
ただひとつ、このお茶、食中茶として飲んで欲しいとの但し書きがあるのですのよね～。
はいはい、わかりましたよ、っと。
昨日作ったお寿司と一緒に頂きましょうね～。
「クリスタル・ロゼ」は「三州園」さんで販売しています。